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Addis-Abeba

Vendredi 22 mars 2019

Je commence par le musée national. Mon arrivée est bien remarquée : le roller n'est pas courant à cette altitude et par cette chaleur !

Je croise Lucy ;)


Et de rares pièces originales




Puis, je fonce au marché, toujours en patin : Merkato



Je m'arrête dans un boui-boui servant un succulent ketfo
Le menu ne m'aidant pas trop, je commande le plus cher ;)


Il s'agit de plut à base de bœuf cru légèrement épicé servi avec du fromage frais et des petits légumes. Un régal !


La chef et la cuisine du 5 étoiles ;)


C'est plus que du recyclage dans une partie du marché, mais une véritable industrie sidérurgique !


On trie à la main ici


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