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Île Maurice

Samedi 8 septembre 2018

Ce matin, le soleil pointe à nouveau son nez.
Je me dis alors qu'il faut en profiter pour aller au jardin botanique à Pamplemousses. J'adore le nom ;)




Les fameux nénuphars géants (qui proviennent du Brésil)








Tout à coté, se trouve l'aventure du sucre, un autre incontournable de l’île. C'est en effet grâce à la canne à sucre que l'île a prospéré aux XVIII et XIXème siècle.

Grosso modo, avec la canne à sucre, on peut faire : outre le sucre, du jus, du rhum, de la bagasse, de la mélasse, de l'éthanol etc ...

Bref, c'est un peu comme dans le cochon : tout est bon :)




La Baie du Tombeau est le plus proche endroit si je ne veux pas louper le coucher de soleil. J'apprends plus tard que ce n'est pas un coin tip top ...




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